A PANELA DA VOVÓ...

A panela da Vovó...  logo que casei assumo que não sabia nem fritar um ovo, tudo era difícil, até fazer o trivial ao ponto de não saber fazer feijão e ter tido anemia seria por isto, afinal eu sempre fui uma voraz consumidora de feijão, rico em ferro... mas aos poucos comecei a me interessar por esta alquimia dos alimentos que se chama cozinhar... sempre fazendo tudo com receitas, medidas certas, porém, estragando panelas e utensílios... minha avó materna, Vó Ziza, vendo minha dificuldade tratou de me dar de presente uma panela (da foto) para fazer pudim com facilidade... um presente tão bem-vindo que se passaram quase 25 anos e a panela continua firme e forte, sempre areada, um pouco amassada, transformando as misturas em deliciosas sobremesas... e assim, não há uma vez em que eu faça pudim que não me recorde docemente da minha Vó Ziza, a “Véia” carinhosamente chamada por seus netos...